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Dégustez nos huîtres et coquillages au bord de l'eau

Le St Barth, dégustation d'huîtres
à Marseillan

Un ponton interminable, tendu entre l’eau et le ciel, une cabane de Robinson, une plage sauvage où nous avons posé une terrasse…
C’est Le St Barth Tarbouriech, un bout du monde, un paradis et le berceau de notre famille.

Un petit mas, une cabane à huitre de producteur, l’endroit idéal où déguster des huîtres de Bouzigues face à l’étang de Thau

Spécialités

Dégustation


Bien plus qu’un restaurant, le Saint Barth propose de déguster chez le producteur, les fameuses huîtres spéciales Tarbouriech, mais aussi la célèbre brasucade de moules accompagnées des vins d’ici…

plateau d'huîtres Tarbouriech

Réservation

Et si il n’y a plus de disponibilité sur votre créneau ?

 

Envie de manger des coquillages et des huitres chez le producteur au bord au l’étang de Thau? Le St Pierre, entre Bouzigues et Loupian petit paradis authentique entre les Mas ostréicoles vous attends !

 

Envie de poissons de la criée à l’assiette, juste grillés et de légumes du jardin snackés au bord de la pisicne, de plats legers dans un esprit paillotte ? découvrez le Poolhouse à Marseillan !

 

Envie d’un restaurant bistronomique entre vigne et lagune de Thau, d’une cuisine méditerranéenne de produits frais et régionaux dans un cadre majestueux et verdoyant ? la Folie au domaine Tarbouriech !

Nos autres Restaurants

Gastronomie, comptoirs de dégustation d’huîtres et de fruits de mer face à la lagune ou produits de saison simplement cuisinés et servis au cœur du jardin de l’hôtel, au bord de la piscine, la Maison Tarbouriech répond à toutes vos envies, avec comme exigence, un cadre splendide où la nature et la méditerranée prédominent.

Plateaux à emporter

Plateau d'huitre moule à emporter sur marseillan

Vous souhaitez déguster chez vous nos spécialités,

et notamment nos plateaux d’huîtres ouvertes, moules crues, crevettes, nos tielles ou notre fameuse brasucade.
Commandez vos plateaux de coquillages à emporter à Marseillan.

Expériences

Privatiser le St Barth

Mariage, séminaire, lancement de produit,
Surprenez vos convives et faites de votre événement un moment inoubliable.
Le service événementiel de la Maison Tarbouriech a pour priorité l’organisation sur-mesure de votre événement.
Nos prestataires sont triés sur le volet et vous garantissent une soirée mémorable.

Le_Saint_Barth-4
départ pour la visite de production d'huître

Expériences

Visite de l'exploitation en bateau

Laissez-vous entraîner en barge ostréicole à la découverte de l’étang de Thau et de nos parcs et découvrez notre innovation, la Marée solaire©.

Esprit de famille

Ostréiculteurs passionnés, notre histoire doit tout à une passion familiale qui se transmet Maison Tarbouriech est devenue le symbole d’un art de vivre tourné vers l’agrotourisme, le terroir et le bien-être. Dégustations, visites de notre production et ostreathérapie se conjuguent pour vous faire vivre une expérience unique

Contact & Accès

Le St Barth’

+33 (0) 4 99 43 97 58
contact@lestbarth.com
Chemin des domaines, Lieu dit Montpenèdre 34340 Marseillan 
Coordonnées GPS: 43.3824398 3.5564422

A seulement 20 minutes de Béziers et 30 minutes de Montpellier et de Sète