Le Saint Barth

Dégustez nos huîtres et coquillages au bord de l’eau

Dégustation d'huîtres à Marseillan

Un ponton interminable, tendu entre l’eau et le ciel, une cabane de Robinson, une plage sauvage où nous avons posé une terrasse…
C’est Le St Barth Tarbouriech, un bout du monde, un paradis et le berceau de notre famille.

Un petit mas, une cabane à huitre de producteur, l’endroit idéal où déguster des huîtres de Bouzigues face à l’étang de Thau

Le Saint Barth

Réservation

Et si il n'y a plus de disponibilité sur votre créneau ?

Le St Pierre

Loupian

Dégustez nos huîtres et coquillages cuisinés de façon unique tout en profitant de la vue imprenable sur Sète et le Mont Saint-Clair.

Le Pool house

Marseillan

Aux abords du jardin et de la piscine du domaine, le Pool-House vous offre une cuisine aux saveurs estivales et méditerranéennes.

La Folie

Loupian

D’inspiration méditerranéenne, découvrez la cuisine généreuse et créative de notre chef Ben Bogart.

Restaurant le Saint Barth

Dégustation

Bien plus qu’un restaurant, le Saint Barth propose de déguster chez le producteur, les fameuses huîtres spéciales Tarbouriech, mais aussi la célèbre brasucade de moules accompagnées des vins d’ici…

Nos produits ou vous voulez

Plateaux à emporter

Vous souhaitez déguster chez vous nos spécialités, et notamment nos plateaux d’huîtres ouvertes, moules crues, crevettes, nos tielles ou notre fameuse brasucade. Commandez vos plateaux de coquillages à emporter à Marseillan.

Maison Tarbouriech

Esprit de famille

Ostréiculteurs passionnés, notre histoire doit tout à une passion familiale qui se transmet Maison Tarbouriech est devenue le symbole d’un art de vivre tourné vers l’agrotourisme, le terroir et le bien-être. Dégustations, visites de notre production et ostreathérapie se conjuguent pour vous faire vivre une expérience unique